Le Chalet (Cudrefin)

**Kommen Sie und entdecken Sie unseren hausgemachten Glühwein, den Jägertee, den Hexentee (ohne Alkohol), den Kaffee Lutz, den hausgemachten Kaffee, die dichte und cremige heiße italienische Schokolade, den Schweizer Tee Nuit Merveilleuse, unser renommiertes FONDUE AU FROMAGE, das vom Chef selbst kreiert wurde und bereits dreimal in der Zeitschrift L'ILLUSTRE unter den besten Fondues der französischen Schweiz erwähnt wurde... mit Reservierung ist sogar Raclette möglich!

**Über das Chalet - A proposito di Le Chalet - Über das Chalet - A proposito di Le Chalet **.

Lassen Sie sich von der süßen Atmosphäre bei uns mitreißen! Unser Grotto im Herzen der drei Seen ist bekannt für seine Tessiner Spezialitäten wie Polenta oder unser cremiges Risotto.

Lassen Sie sich von der süßen Atmosphäre unseres Hauses mitreißen! Unsere Grotte im Herzen der drei Seen ist bekannt für Tessiner Spezialitäten wie Polenta oder unser cremiges Risotto.

Lasciatevi trasportare dalla dolce atmosfera che trovate da noi! Unser Grotto liegt im Herzen von drei Lagunen und ist bekannt für seine Tessiner Spezialitäten wie Polenta oder unser cremiges Risotto.

Informationen - Informationen - Informazioni.

Willkommen bei uns in Le Chalet, dem nördlichsten Grotto der Schweiz

Willkommen in unserem Zuhause in Le Chalet, der nördlichsten Grotte der Schweiz

Benvenuti a Le Chalet, il grotto piu a nord della Svizzera

Produkte und Dienstleistungen - Produkte und Dienstleistungen - Prodotti e Servizi

Während der Jagdzeit :

• Wildschwein-Civet, Wildtrio begleitet von hausgemachten Spätzli, etc.
• Rote Tessiner Polenta begleitet von: Kaninchen, Gorgonzola-Mascarpone, Pilzmischung, Brasato, Ossobuco, Cotechino, Luganiga, Mortadella, Vitello Tonnato, Capretto(Zicklein).
• Saussisse von der Ziege
• Hausgemachte Rösti das ganze Jahr über
• Steak, Entrecôte, Koteletts Frikassee mit Rösti oder Pommes frites
• Käsefondue Mischung des Patrons
• Fondue Chinoise
• Fondue Bourguignonne
• Tatarischer Hut
• Risotto Tessinoi mit Steinpilzen

Während der Jagdsaison

• Wildschweinragout, Wildtrio begleitet von Hausspätzli etc. Tessiner rot
• Polenta begleitet von: Kaninchen, Gorgonzola-Mascarpone, Pilzmischung, Brasato, Ossobuco, Cotechino, Luganiga, Mortadella, Vitello Tonnato, Capretto (Cabri)
• Ziegensaussisse Hausgemachte
• Rösti das ganze
• Jahr Steak, Rib Steak, Frikassee Koteletts mit Rösti oder Pommes Käsefondue vom Patron's Mix
• Chinesisches Fondue
• Burgundisches Fondue
• Tatarischer Hut
• Tessiner Risotto mit Steinpilzen