Gasthaus Iddaburg (Gähwil)

Geniessen Sie, hoch auf dem Berg in unserer Gartenwirtschaft einen atemberaubenden Ausblick auf den umliegenden Blütenzauber...

Unsere Speisekarte:

Aus dem dampfenden Suppentopf

Tagessuppe 5.50

Rindsbouillon mit Backerbsen 5.50

Rindsbouillon mit Flädli 5.50

Spargelcrème Suppe 6.50

Vorspeisen

Nüsslisalat „Mimosa**“** 8.50

mit gehacktem Ei

Gemischter Salat 7.00

Knackiges Blattsalat-Bouquet 6.00

Iddaburg Salat 10.50

Gemischter Salat, mit Schinken und Idda Bergkäse,

Ei und Zwiebelstreifen

Salat „Caprese“ 9.50

Tomaten Mozarella Salat mit frischem Basilikum

Balsamicoessig und Olivenöl

Auswahl unserer hausgemachten Dressings

Französisch; Italienisch, Hausdressing

Fitnessteller

Schweineschnitzel paniert 19.50

Schweineschnitzel nature 19.50

mit Kräuterbutter

Saftiges Schweins Cordon bleu 26.00 *

gefüllt mitToggenburger Bergkäse

Rindshuftschnitzel 23.50

vom Grill mit Kräuterbutter

Pangasius Knusperli 20.50

mit Sauce Tartare

Alle Fitnessteller auch als Gemüseteller erhältlich

kleine Portion – 3.50 chf, ausser *

Währschaftes vom Schwein

Schnitzel paniert 19.50 / 15.00

mit Pommes frites

Saftiges Cordon bleu 26.00

mit Pommes frites und Gemüsegarnitur

Rahmschnitzel 23.50 / 19.50

mit Butternudeln und Gemüsegarnitur

König Ludwig Topf 31.00 / 26.00

Scheiben vom Schweinefilet

serviert mit Pfifferlingrahmsauce

mit hausgemachten Schupfnudeln und Gemüsegarnitur

Das Traditionale Iddaburgsteak 26.50 / 22.50

Schweinsteak an einer fruchtigen Currysauce

mit Butterreis und Früchtegarnitur

Vom Rind

Rindsfilet – Medaillons im Speckmantel 39.00 / 34.00

an Eierschwämmlirahmsauce

mit Kräuterreis und Gemüsegarnitur

Entrecôte vom Grill 36.00 / 31.00

mit hausgemachter Kräuterbutter

Pommes frites und Gemüsegarnitur

Rindsfiletwürfel „Stroganoff“ 39.00 / 34.00

mit hausgemachten Butterspätzle und Gemüsegarnitur

Klassisches vom Kalb

Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes 32.00 / 26.00

mit hausgemachter Knuspriger Rösti und Gemüse

Iddaburg Klassiker

Burgspiess „nach Art des Chefs“ 31.00 / 26.00

Tranchen vom Schwein-, Rindsfilet

Pouletbrust, Speck und Kräuterbutter

Country Cuts und Gemüsegarnitur

Vegi:

Hausgemachte Käsespätzle 18.00 / 15.00

serviert mit gerösteten Zwiebeln und Apfelmus

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit, erholsame Stunden bei uns auf der Iddaburg !

Die Preise verstehen sich in CHF, inkl. 8% MWST

Fleischherkunft:

Schwein / Kalb Schweiz, Deutschland, Österreich

Rindfleisch Schweiz, Filet auch Süd Amerika

Geflügel Schweiz, Ungarn, Brasilien

Fisch Ganze Welt

Angebot

Burgschmaus ab 2 Personen

Auch für grössere Gruppen möglich !

Wählen Sie aus drei verschiedenen Fleischgerichten, serviert mit frischem Marktgemüsen, 2 verschiedenen Beilagen, Dippsaucen und Kräuterbutter

Monatlich wechselndes Angebot der einzelnen Komponenten !!!

Erwachsene: Preis: 35.- CHF

Kinder bis 12 Jahren pro Lebensjahr 1.50 CHF