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Fromagerie La Brévine (La Brévine)
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Über uns
Die in der Region bekannte Adresse, die Käserei in La Brévine, wurde seit dem 1. Januar 2022 von Thierry Piller übernommen.
31 Landwirte aus der Region liefern hier morgens und abends eine hervorragende Milch.
Die Qualität der Milch, die hochmodernen Anlagen und die sorgfältige Arbeit im Einklang mit den Traditionen ermöglichen die Herstellung eines hervorragenden Käses.
Hauptsächlich wird Gruyère AOP hergestellt, aber auch andere regionale Spezialitäten (Brévinier, Gélinot des Prés) ergänzen das Angebot, ebenso wie verschiedene Fonduemischungen.
Besondere Sorgfalt wurde auf die Umweltverträglichkeit gelegt, sowohl bei den Heizanlagen (Holz aus der Region) als auch bei der Verwertung der Produkte und dem Recycling.
\Ein Schweizer Käse AOP
- Käsespezialitäten aus Rohmilch (Gélinot des Prés, Brévinier)
- Butter, Joghurt, Quark und hausgemachte Sahne
- Probierteller
- Wein und Spirituosen
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- Verschiedene Fonduemischungen
Dieser Text wurde maschinell übersetzt.
Standort und Kontakt
Fromagerie La Brévine
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Büroadresse
Village 198 2406 La Brévine
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Telefon
0329... Nummer anzeigen 032 935 11 20 *
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